ALCORTA RUSCALLEDA

La cave de Alcorta et la chef étoilée Carme Ruscalleda, nous demandèrent de créer un vin haut de haut de gamme et présenter Alcorta comme une marque innovatrice et actuelle dans le développement de nouveaux produits. Et bien sûr, pour communiquer la fusion entre l´oenologie et la haute gastronomie espagnole comme “un art”. Comment? au de textures, de couleurs,  de la recherche de l’essence des matières premières, d’innovation, d’ originalite et d´équilibre. 

Appellons-le “le concept de GastroVino”, en unissant d’un côté les zestes que décorent des assiettes des grands restaurants et les textures des trois produits gourmet créés par Carme Ruscalleda (habité du Sirop Épicé, orange d’Aigre – doux des Fruits et rouge de la Confiture de Piquillo), et en ajoutant des taches rouges de vin, tout, s´assemble dans une parfaite symbiose.